Jareesh - جريش

Ingredients

• 4 Cup Jareesh - جريش مغسول و منقوع لمدة ساعتين 

• 1 Cup Egyption rice - رز مصري مغسول و منقوع لمدة ساعتين 

• 1 Onino - بصل 

• 1 Tb Cumin - كمون 

• 100g butter - زبدة 

• salt / ملح 

• 1.5 L water - ماء 

• 1 L meat broth - مرقة لحم 

• 1/2 L laban - لبن 

الكشنة : 

( 1 بصل / 1 فلفل بارد /  1Tb معجون طماطم / 1ts ليمون اسود / 2tb زبده / 2tb زيت / قرفة / هيل / فلفل اسود / كركم )